第8章 接待检查团

床头对讲机指示灯闪烁不停。

“呼叫肖寿主任！呼叫肖寿主任！”

“我是肖寿！我是肖寿！”

“肖主任，我是江悦山，今天有个重要任务，接待消防检查团。你马上去准备一下，安排好12人的菜品和烟酒，我们12点准时开席。”

原来是江厂长安排接待任务。

肖寿赶紧起床，简单洗漱一下，就开始准备接待工作。

“呼叫彭丽主任！呼叫彭丽主任！”

“我是彭丽！我是彭丽！请讲！请讲！”

“彭主任，我是肖寿，今天中午接待消防检查团，请准备12人的业务接待酒。”

“用哪个酒？”

“瓶装特曲5箱，12点，职工餐厅，1号雅间用！”

“明白！特曲5箱！12点，职工餐厅，1号雅间用！”

“呼叫龙大爷！呼叫龙大爷！”

“我是龙隆！我是龙隆！请讲！请讲！”

“龙大爷，我是肖寿，今天中午有接待，请安排12个人的菜品，1号雅间，12点开席！”

“收到！收到！12人，1号雅间，12点开席！”

肖寿亲自到厂门口烟酒副食店，找老板娘顾英，拿业务接待用烟。

“肖主任，今天又有接待？”老板娘顾英满脸堆笑。

“消防检查，大意不得！”肖寿一本正经的说，“接待工作，高于一切！咱们都要服从领导安排。”

“现在结账？还是挂账？”顾英递过业务烟问道。

“当然挂账喽！”肖寿淡定的回答道。

“那你签个字。”顾英递过账本和笔，肖寿签上自己的大名。

“那个，肖主任，你看，什么时候把账接一下呢？”顾英接过账本，有点难为情的问道，“你看，我们这也是小本生意，也需要资金周转……”

“这个……尽快，我这边尽快想办法！”肖寿也有点尴尬，“你也知道，我这参加工作以来，就一直拆东墙补西墙，十屁股烂账，已经还了九屁股，还剩一屁股烂账！”

“下个月九号，怎么样？”顾英试探性的口气。

“我这边尽量争取！”肖寿显得有点底气不足，“你也知道，现在厂里也不景气……反正我尽量争取！相信我！”

“对你，肯定是相信！”顾英勉强露出笑脸，“谢谢啊！肖主任，你慢走！”

拿了接待烟，肖寿亲自到餐厅，与龙大爷一起布置好一号雅间，并用对讲机给江厂长汇报接待菜单，得到江厂长的肯定答复后，就吩咐厨师们，按菜单准备好，静候检查团来就餐。

中午十二点，江厂长陪着消防检查团一起来了。

不等领导安排示意，肖寿赶紧端茶、倒水、递烟、笑脸相迎，热情美美，娴熟的引领，热情的招呼。

主位当然是江厂长，按照一主一客相间，依次就座，便于沟通交流，更便于敬酒陪酒。

中国酒文化源远流长，商务接待上，喝酒的规矩就更是精彩纷！

有句话说的好，喝酒的规矩比国家法律都还要多。

按照香满楼酒厂的接待潜规则，一二三杯走过场，四五六杯拉家常，七八九杯加深印象，十杯过后才开始摆战场。

首先，由江厂长提议：“今天是个好日子，我谨代表香满楼酒厂全体员工，并以我个人的名义，欢迎消防检查团，到我们香满楼酒厂检查指导工作！检查团的同志们辛苦了！这第一杯酒，敬领导和同志们！大家就一起干了！”

大家非常默契地跟着一起干了第一杯酒。

接下来就是办公室主任郭戈提议：“感谢检查团一直以来对我们香满楼酒厂的关心、支持和帮助！这第二杯酒，我谨代表香满楼酒厂行政办公室全体同仁，敬领导和同志们，我先干为敬！”

大家默契地一起干了第二杯酒。

紧接着，生产科长孙传斌提议：“安全为了生产，生产必须安全！在检查团的指导下，我们香满楼酒厂，连续三年荣获市消防安全先进单位！这第三杯酒，我就代表香满楼酒厂生产车间800多位同事，敬检查团的领导和同志们，我先干为敬！”

大家又默契地干了第三杯酒。

第四杯酒，由勾兑中心主任彭丽提议：“正是因为我们检查团的领导和同志们的正确指导，我们香满楼酒厂才有安全舒适的环境来勾兑、调味、品评，为消费者们勾调出特曲、大曲、星级、陈酿等，品质和口感俱佳的香满楼系列酒！我就代表勾兑中心所有帅哥美女们，敬检查团的领导和同志们一杯！大家给个面子，我们一口闷，好不好？”

第五杯酒由质量检验科长蒲炳文提议：“在座的各位领导和同志们，现在市面上很多瓶装酒，包装非常时尚，内在的白酒里面其实都添加了一些化学香精香料，虽然喝起来口感确实不错，但是喝了以后都会上头。如果长期饮用的话，不知道还会有什么严重后果！但是，今天，在这里，我可以负责的告诉检查团的领导和在座的每一位同志，我们香满楼酒厂，始终坚持传统酿造工艺和基础酒组合勾兑调味方法，从来不人工添加任何一滴化学香精香料，所有香满楼酒，全部都是按照五粮传统工艺生产、勾兑、包装，绝对是纯粮食酿造，纯天然勾兑的正宗好酒！所以，今天我们尽管放心喝，不醉不归！在此，我谨代表质量检验科全体同仁，敬检查团的领导和同志们一杯，我先干为敬！”

大家听完介绍，更加放心的又干了一杯。

第六杯酒，当然就是包装车间主任肖寿出场：“都说人靠衣裳，酒靠包装。今天我要向检查团的领导和同志们说句心里话，我们香满楼酒厂，并不是以包装精美取胜，而是以内在酒质取胜、以消费者口碑取胜!包装车间是消防安全最关键最核心的场所，随便一个储酒罐，都是几十吨上百吨酒，一旦发生消防事故，就意味着香满楼酒厂破产倒闭!身为包装车间主任，我特别感谢检查团的领导和同志们一直以来的正确指导和帮助，在此，我必须代表380多位包装车间同事，并以我个人的名义，感谢检查团的领导和同志们！六杯通正道，消防第一流！我干，领导和同志们随意！”

大家又英姿勃发的干了一杯。

“肖主任，你这是腹有诗书气自华，出口成章哦！”消防科长打趣道，“人家都说三杯通大道、一醉解千愁。你来一个六杯通正道，消防第一流。真是有意思，有意思！”

“谢谢领导点评！”销售赶紧满面笑容的解释道，“古人酒量有限，三杯就通大道了，第四杯开始，估计就喝趴下啦！今天在座的，那可都是当代精英人士，加上今天欢聚一堂，为咱们香满楼酒厂扎实的消防工作感到高兴，前面六杯酒，只是润润喉咙而已，后面才慢慢进入正道、进入咱们的消防主题！这个时候，酒品看人品，喝酒的态度，就是重视消防工作的态度！我相信，咱们喝酒都是一流的，我更坚信，咱们过去、现在和将来的消防工作，更是一流的！！！”

“说得好！经典！”消防科长率先鼓掌，跟着就是热烈的掌声。

“谢谢！谢谢！谢谢！”肖寿赶紧微微鞠躬，顺手端起酒杯，“来来来，这第七杯酒，就祝与消防工作有关的各位领导和同志们，保持定力、守住底线、守住荣誉！”

“防火责任，重于泰山！在江厂长的领导下，有肖主任这样的一群优秀年轻干部，香满楼酒厂的消防工作，自然是一流的！”消防科长有感而发，“香满楼酒厂，是咱们市纳税大户、是整个蜀南市的支柱型企业、更是全国知名的大型白酒企业，当然是我重点督促和检查的特级消防单位！我告诉大家，火灾损失是不可逆的损失，是不可挽回的灾难性损失！说句不好听的话，你的钱被偷了，你个人损失了，对于国家来说并没有损失，那个肉都烂在锅里了，对不对？所以，你看盗窃罪一般都没有死刑。但是，火灾就不一样了，一把火烧了，什么都没有了，你个人损失了，国家也损失了啊！这是根本无法转移和复制的损失啊！在此，我要特别感谢香满楼酒厂，感谢江厂长，对消防工作的理解和支持，感谢香满楼酒厂的盛情接待，在今后的工作中，咱们还要继续合作，互相监督，共同确保香满楼酒厂消防安全！我先干为敬！”

大家起立干杯。

紧接着，消防检查团每个人都回敬大家一杯。

这样一来，每个人基本上都喝了一斤左右啦。

按照香满楼酒厂接待规则，下一个节目就是“南北派”划拳大战。

香满楼酒厂为南派，消防检查团为北派。

北派首先挑战南派，消防科长第一个挑战，江厂长第一个迎战。