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第553章 超绝:日式咖喱(一)
书名:食戟王座作者名:光流星本章字数:2564更新时间:2023-12-27 19:31:52
「师傅,日本的料理能不能做出最美味的咖喱料理?」
「这个问题是当然的啊,咖喱本来就是香辛料复合构成,所以也可以用在日本的料理上,否则怎么会有日式咖喱呢?」
在拜师学艺的那时候,久保西条就已经问叶山亮关于咖喱方面的知识看,而在咖喱方面的专有名词是从kari演化而来的,在印地的叫法是kuri。
在印度南部,kulry是一被英语化的拼法,在南印度被拼为KALRI,是由肉汁或酱汁且多搭配米...
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