第048章 烟熏鸭与咕噜豆腐（二）

　　只见蓝小绊在将鸭身上的毛与内脏清洗干净后，随即把精盐、酱油、黄酒、花椒、桂皮调成了味汁。

　　「用桂皮吗？真有趣，她是想做炖肉吧！」

　　堂岛银一看见用这几种调料来做味汁，那十有八九与炖肉或者烤肉分不开，黄酒可以调配法式料理，当然，蓝小绊这做法肯定是与法式料理有关的。

　　而且那种花椒的果皮可以制作调料，还能提取芳香油，混合其他酱油之后，香辛料的极致香气便会随着炖肉扩散开来。

　　特别是桂皮，...