第56章 火神饭

我不知道为什么沙师叔在听到“火神饭”三个字后，会起那么大的反应。但我意识到这玩意绝对不一般。

听闻能用一种食物来对付那为非作歹的本地蛊师，我自然是很期待的。

不过相对于我，赵叔和沙师叔的表情则谨慎沉重多了。不客气的说，他两个人严肃的样子，就仿佛在一场开研讨会。

“弄得动静太大，我怕你惊动那些不该惊动的东西。”沙师叔望着赵叔道，“还记得师父让你来东北干嘛嘛？”

“镇着火呗，可现在镇不住了哇。”赵叔摇了摇头，又问他沙师弟道，“没用的话别提了。我就问你帮不帮我。”

“帮！看在师哥没让我冻死的份上我也得帮。”沙师叔说话间冲赵叔摊手问，“可做火神饭的那个玩意，你有存货吗？”

赵叔摇了摇头，露出一脸为难。

“没有那就得现找啦。”沙师叔又问他道，“你们这好找吗？”

“有点耐性，试试看应该没大问题。”赵叔回答，但口气里还是有巨大的不确定性。

听到这，我大概了解了两个人要干嘛，但是我又实在听不懂他们要找什么。

因此，在他俩说话的空隙里。我很有礼貌的问赵叔和沙师叔道：“叔叔们。这火神饭，到底要用什么食材，又有什么公用哇？能不能不打谜语。”

对问，赵叔非常痛快地回了我十个字：“烧制火神饭，需要雷击木！”

雷击木！听着这三个字，我一下子明白了一大半。

雷击木这种东西，通俗点说就是被天雷击中的树木。这种树木不管是在道教还是出马仙的堂口里，都是大阳至正的存在。甚至吹嘘的神了，是可以辟邪保家，斩妖除魔的。

因为雷击木的神奇性，它也被火郎中列为宝贝，是能与死不落、鬼火碳、水中燃等特殊燃料相媲美的“奇燃”之物。而且位列榜首。

根据火郎中的偏方，这种用雷击木烧出的米饭有大火气，可以立杀蛔虫，衣螨、退阴邪。

对付蛊师那么厉害和阴损的东西，用雷击木自然对症。只是我看赵叔的表情，似乎他感觉很难搞到的样子。

而在随后，赵叔也果然把他内心的担忧讲述了出来。

原来这雷击木虽然被传得神乎其神。但原本并不难搞，再加上我们县城周遭又都是林海雪原，故而前些年还是容易弄到手的。

但，近两年不比前些年了。因为网络的发展和民俗活动的复兴。雷击木辟邪、做药的事情渐渐又被人们熟知了。以至于近几年以来，制作雷击木的手串、雷击木的宝剑、雷击木的马桶等等，俨然成了我们县城的新特产。

因为雷击木供不应求，所以每年一到雷雨的季节，县城附近的山林里就会有一大片人钻去林子里砍雷击木兼采松茸。

五六年下来，旧的雷击木早就被逐利的商人们砍伐殆尽了。在往更深处的林海雪原里去寻虽然也很可能能找到。但在这一来一回之间，便无形地增加了危险和时间。

说完那些，赵叔又看着我道：“山林里没手机信号，却有熊和尸神爷。所以你绝不能跟着去。让你和你师姐看几天店面，等我们回来可以吗？”

我带着一些犹豫点头。问赵叔道，“大概要走多久哇？”

“嗯……”赵叔思量了一下。而后回答我道，“大概三天。”

三天，不算长也不算短。这段时间赵叔把店交给我，骤然让我感觉到了一种别样的信任和分量。

出于责任感，我点头道：“放心把赵叔，我都快十七岁的老爷们了，肯定能行的。”

赵叔听了我的话，脸上露出了一丝笑。可他的笑还没有完全舒展，便被一个很不满意的声音打散了。

“就你还能当家？就你还爷们？”在门的方向，一个颇为轻视的声音突然从门口传进我耳朵。我们几个寻声回身去看，正看见我师姐的头从门帘后伸进来。

可能是因为她听见赵叔把看家的重担交给了我。师姐脸上写满了不服。

她瞪着愤怒的眼睛，冲赵叔抱怨道：“你们怎么能把看家的任务交给这么一个小屁孩。他现在还尿炕呢。”

“我什么时候尿炕了。”我听了娇娇的污蔑，不服气道。

“你以为我没看见？”娇娇炫耀般告诉赵叔和杀师叔，“他上个星期尿床洗刷被单的时候我就看出来了。还偷偷摸摸的，以为能埋天过海。”

听了娇娇的话，我脸立刻红了。赵叔和沙师叔对视了一眼，则是满脸的无奈。

“娇娇，这事不是你想的那样。男孩子这个年龄……不叫尿床。”在片刻的沉默后，沙师叔替我解围。我看的出他在尽力忍着笑。

“哪到底是那样？”师姐一副打破砂锅问到底的样子，“让他自己说。说不清楚就别当这个家。”

说完这叫嚣味十足的话，师姐用红烙铁一样的目光猛瞪着我。我则在无奈之中避开她的凝视，并用手下意识地护住自己裤裆。

……那一天。我终究没好意思说出我为什么会偷偷摸摸洗被单。也所以我第一次当家的议题就这样被师姐截胡了。

不过，赵叔显然不放心在他们出门的这段时间里让师姐做一切主的。

所以在出发找雷击木前。赵叔借着准备“火神饭”的功夫，吩咐了我一堆需要注意的东西。

在准备的时间里，赵叔首先向我讲了“火神饭”里的门道。

也从他的口中我得知，原来火神饭是一种传闻能够通灵的食物，也具有药用，可克制一切蛊毒和魑魅。这东西在北方见的少。但在岭南那边，却是许多家庭祭祀、婚宴、治病等不可或缺的食物。

有些乩童在起乩前也会先吃一碗火神饭。据说可以增加请神上身的成功几率。

细论起来，火神饭又是“七宝饭”的一种，除了雷击木，还需要江米、红枣、黄米、薏米、红豆、绿豆和莲子七种米豆食材共煮。除了材料多，这东西制备也很复杂。最烦紧的是耗时很长。

在开始制作火神饭时，要把这七种食材以井华水放在阴凉处浸泡三天。而所谓井华水，则是指优质水井里的天然泉水。

据说这种水的温度低于零度但不会结冰。能让浸泡过三天的米料在制饭时足够酥软香糯，且不生根芽。

因为我们县有机井的原因，所以优质的井华水并不难找。难的是保持零度且不结冰。

为了达成这个苛刻的要求。赵叔叫我每天都更换一便井华水，并额外教导我制作了一种能精确控制温度的“土法冰箱”。

所谓土法冰箱，其实就是用大雪碧瓶子冻一大瓶冰。而后把冰用绳索拴住，吊进泡发七宝米的不锈钢盆子里。因为冰可以带走水体多余的热量。故而纵然是暖气充足的室内，泡米的水盆里也可以精确地控制在零度以下且不会结冰。

这是个巧法子，除了可以控制水温，还可以让鲜牛奶、鲜果汁之类的饮料保证最好的口味和营养。只是这种土办法需要勤换冰瓶。基本上两三个钟头，就要更换一次。

每天更换一次井华水，三个钟头又换一次冰瓶。只这些事情便已然将我的时间安排得满满当当。再加上当家的师姐不太“靠得住”。所以赵叔在和沙师叔讨论后一致认为。他们走之后的这三天，我们便不要开店了。只要好好的守着别出乱子就行。

三天歇店的决定出来后，我们这堆人里最不满意的当然是娇娇。因为她当老板娘的梦想破灭了。

不过除了她，我心里也很沮丧。因为通过这大半年的接触，我已经这位师姐有多能折腾，多闲不住。

让她过三天清闲日子，真比杀了她还难受。到时候我真怕她他没客人折腾。反过来折腾我。

虽然有种种的隐忧，但是在一天半后，赵叔和他的师弟还是出发去林子里寻找雷击木了。

或许是实在不放心我们，又或者赵叔已然预感到了一些不详的信息。所以在走之前的那天晚上，赵叔把我单独叫进屋子里。说了一些让我终身难忘的密语。