第17章 羊肉的一百种吃法
书名:农园团宠:夫君快来数银子!作者名:花茶本章字数:2098更新时间:2023-12-27 19:27:57
她这一声“夫君”听在宋竹墨耳中,令他心里一紧,酥遍全身。
他心思不属地答道,“对,要不然呢?”
宋竹山冷哼一声接着道:“难道还要养着它们吗?又要喂它吃喝,弄不好还会变瘦,卖不上好价钱了。”
“真是什么都不懂。”
沈曦阳也不在意他的嫌弃,“那样就太可惜了,我有个法子,可以让它更有价值。”
她为了证明自己是对的,开始对这兄弟俩轮番轰炸她的一羊百吃的方法。
“你们有没有吃过涮羊肉,就是把羊肉冻起来,切成一片片的,然后在调好味道的底汤沸水里涮着吃,又有一个名字叫火锅。”
她看着俩人一点也不相信的神情,眉飞色舞外加手脚并用,“还有一种羊杂汤喝过没有,也是冬天里的一大美食,保证你们一喝就上头,欲罢不能。”
宋竹山哈哈笑着看热闹,“我发现有些人总是异想天开,总是有一些奇奇怪怪的想法,羊杂汤那是什么东西,火锅那又是什么鬼。”
宋竹墨却颇感兴趣,“听起来有点意思。”
沈曦阳瞪了一眼宋竹山,“这羊杂汤就顾名思义就是羊的各种内脏,把里面的脏物去掉,把心、肝、肺还有肠和那个啥都可以做成羊杂汤,还可以烤着吃,啊算了,那些不重要,我觉得这个羊杂汤可以一试。”
“你们想一下,浓浓的熬出来的白汤里面,有各种筋道的羊杂,煮的滚烫的汤里面,放上葱花香菜,再加点辣椒,喝一口就灵魂出窍,一碗下去绝对浑身冒汗,在这个寒冷的冬夜里,是不是一场奢宴。”
宋竹墨是一脸的茫然,宋竹山则是一脸的嫌弃加不相信。
她觉得说一万遍,不如做出来有说服力。
“你俩过来帮忙,看我怎么处理这两只羊。”
三个人合力把两只羊都分解了,沈曦阳把那些内脏都分好类,收了起来。
宋竹墨指着这些乱七八遭的内脏,“这些我拿去扔掉吧,不会有人要的。”
“扔了干什么?我都说了要做羊杂汤。”沈曦阳嫌弃看了宋竹墨一眼,随后上前处理,“这些可都是宝啊,没人要是因为他们不会做,等我做出来,一定有人抢着要。”
她又把整只羊分成各个部分,羊头、羊腿、羊肉片,留下来一只,把另外一只拖到外面的雪地里埋起来,并把雪加厚生了怕被别的野生动物发现再拖走。
“你们看,这样一处理,这只羊就能多卖出来一只羊的价钱来,这个羊头和羊蹄筋若是碰到对的人,还能卖上个天价。”
“哼,你说的这个对的人怕是个傻子吧。”宋竹山抽空就要打击一下沈曦阳的自信心。
沈曦阳闻言面色一沉,随后挑眉笑道:“宋竹山,你不是应该在屋里看书吗?怎么会对一只羊的归宿这么感兴趣啊。”
宋竹墨嘴角不由得抽了一下,笑意一闪而过,“竹山,天不早了,快回去休息吧。”
“……”
宋竹山有些不服气的看了沈曦阳的一眼,但看在宋竹墨的面上还是乖乖的转身离开。
“明天我给你做羊杂汤喝啊。”沈曦阳冲着他的背影大喊。
宋竹山一想起那些乱七八遭的东西要做成汤,他不由胃里一阵翻滚,急忙摆手,“可别,我才不要吃。”
宋竹墨也不信,不过就由她去吧,开心就好。
沈曦阳看着一地的羊肉笑的合不拢嘴,“这些呢,可以吃火锅用,这些呢可以炖汤喝,这些呢可以做卤水用。”
翌日,她早早起来,做了一桶红烧鱼,又带了一些鱼罐头,还把羊肉都带上。
两人一起到城里去卖。
宋竹墨背着鱼桶,还手里提着羊头羊腿,这样子他们两个人就占了李二叔的半个牛车,李二叔一看他们这是要发财的节奏。
“想不到你还能猎到山羊,这可真是不容易,按照往年的价钱,这一只羊都能卖到几十两银子,你们这个冬天都可以躺在家里享清福了。”
“李二叔,你说是真的?这只羊真的这么值钱吗?”沈曦阳好奇的眨了眨眼睛,满脸笑意。
“对啊,特别是这个羊头,离这不远处有个部落里在年底前就会有一个祭祀大会,会用到很多羊头,我看你们这个羊头这么漂亮,一定会卖到一个好价钱。”
沈曦阳好像是一下子看到银子滚滚而来,心花怒放。
一下抱住宋竹墨的胳膊,开心的大叫,“那真是太好了,夫君,要不然你再上山一趟,多猎几头羊来,我们多卖一些钱,然后再置办一些田地,这样我们就能安安稳稳地当上一个大财主了。”
宋竹墨轻轻把她的手拨掉,有点不好意思,这个丢人玩意,这不是见财迷嘛。
李二叔呵呵的笑着,“丫头,你这可真难为你相公了,能猎到山羊已经是运气了,你知道这个山上天气寒冷,根本没有几只山羊,野狼和野猪倒是不少,它们都把山羊吃的差不多了,我们村子里好几年都没有见过山羊了,你还想再猎几头,你以为是那是一句话的事吗,说不定会把性命搭上的。”
“啊……”
沈曦阳倒是没有想到这个,原来这里还有野狼和野猪,太可怕了。
“那你不要再上山了,咱就靠打鱼就行。”
宋竹墨只是笑笑并不答话,很快就到了城里市场上,还是到了老地方。
他把东西放下,就陪着沈曦阳一起。
李大娘照常把桌子让给他们,看着二人眼中盈满了笑意,“你们还真是郎才女貌天生一对,小伙子,你以后要经常来啊,这小娘子一个人太危险了。”
宋竹墨闻言点了点头,又有些复杂的看了一眼在旁边忙活的沈曦阳,沉声道:“好。”
这丫头看起来机灵,但有时候却也傻的不行。
牛脾气一上来就不管不顾,若是没人看着些在外面怕是真的会受欺负。
三个人说笑一场,市场上开始人来人往,沈曦阳的红烧鱼已经卖出了名声,很多人都成了回头客。
有老顾客回来买鱼,沈曦阳就向他们推荐羊肉,还顺带邀请他们吃馄饨。
“沈曦阳?”
一个头戴面幂的姑娘来到她的摊位前,一下子发现了一张熟悉的面孔,惊喜地喊出她的名字。