第18章 探讨美食

“钱老板，我这是在烤肉串，马上就好，你要不要过来品尝一下呀？”

沈千微微一笑。

“这位公子，你这种吃法甚是有趣，不介意我一起坐下吧？”

不等钱英杰开口，张启明先说话了。

“这位公子，请坐！”

沈千打量了一下面前的这位，虽然他不认识，不过，根据对方的衣着打扮，还有整个人的气度，沈千看的出来，这位应该就是府衙的少爷张启明。

张启明也没有客气，直接就坐在了沈千的对面。

“某张启明，不知道阁下怎么称呼？”

张启明也不客气，直接来了个自我介绍。

“在下沈千沈少阳！”

沈千微微点头。

一般人见到府衙的少爷，难免要紧张。

不过，在现代社会沈千可是见过大世面的，不要说是张启明了，就算是这一会儿坐在他面前的是张启明的老爸，知府大人张道远，沈千照样应付自如。

不过，他旁边的陆川就有些拘束了。

要不是有沈千在这里镇着场子，他陆川恐怕连抬头看一眼张启明的胆量都没有。

“原来是沈公子，不知道沈公子做的这是什么美味，某从来没有见过。”

张启明的注意力集中到了烧烤架上面的肉串上。

“张少过奖，不过就是简单的烤肉串，你权且叫它烤串吧！”

“今天我们烤的是肉串，实际上，只要是食材，全部都可以拿来烤的。”

沈千简单的介绍了一下烤串，然后随手递给了张启明一串烤好的肉串。

“沈公子说的是真的？什么东西都可以烤？”

拿着肉串，张启明先是闻了一下，烤肉的香味马上进入了他的鼻孔。

对于烤肉串来说，张启明更加好奇的是，沈千竟然说只要是食材，都可以烤，这也太神奇了吧？

肉串拿来烤，这没有问题，也算是可以理解。

要是蔬菜之类的东西拿来烤，这可能就有些夸张了吧？

“没错，一句话总结，那就是万物皆可烤。”

沈千微微一笑。

现代社会，大家经常出去吃烤串，自然很容易理解。

“哈哈哈……”

张启明哈哈一笑。

“好个万物皆可烤，说的好，说的妙呀！改天一定要见识一下。”

张启明觉得沈千说话很有意思。

“没问题，我正要建议钱老板弄一个烧烤间呢，改天一定要请张少过来品尝。”

沈千示意张启明先尝一下烤好的肉串。

张启明也不再客气，一口就咬下一块烤肉。

像烤肉这样的东西，他张启明也不是没有吃过。

不过，以前的烤肉，肉香味是有了，不过，总觉得似乎缺了点什么。

今天一尝沈千的烤肉，张启明算是明白了，原来以前吃的烤肉，缺少了一些调料。

“沈公子，这烤串用的调料，究竟是何物？”

张启明自认为对各种调料很是了解，不过，像烤肉上面的调料，他似乎并没有品尝过。

“呵呵！张少，这烤肉，用的调料无非就是雪花盐、辣椒粉和孜然。”

沈千微微一笑。

“孜然？”

张启明疑惑了。

雪花盐和辣椒粉，他知道是什么东西！

至于说这个孜然，他还真的不太明白是何物。

“没错，这就是孜然！是吐蕃人的一种调料。”

沈千将孜然递到张启明的手上。

这个调料是沈千一大早去吐蕃人聚集的地方弄来的。

这些东西对于他们来说是非常普遍的。

只不过，吐蕃人是拿孜然当药材用的，没有人知道，这东西碾碎以后，居然是上好的调味料。

“嗯，没错，就是这个味道，以前我吃的那些烤肉，就是缺少了这个孜然的味道。”

张启明点头。

“大家都别愣着呀，都尝尝，尝尝！”

沈千伸手示意别人周围站着的那些人。

有翠西楼的人，也有张启明的跟班。

不过，在大夏帝国，等级制度很是森严，他们觉得自己根本就没有资格跟张启明一起享用这样的美食。

“呵呵！既然沈公子开口了，那你们就尝尝吧，都别愣着了。”

张启明觉得，沈千还真的是一个有意思的人。

“谢谢张少爷、谢谢沈公子！”

既然连张启明都开口了，那他们也没有必要愣着了，每个人先拿上一串，尝尝味道再说。

他们闻着烤肉的味道，就觉得这是个不错的东西。

“不错，真的是不错！”

“沈公子想必是个美食家吧？”

“我从来没有吃过如此美味的东西！”

一时间大家议论不止。

“呵呵，觉得味道不错的话，大家就多吃点吧！不过，回去以后，别忘了给我们多宣传一下！”

“可惜的就是，没有啤酒！烤串和啤酒是最搭的呀！”

沈千一脸遗憾的样子。

“啤酒？这又是何物？”

张启明的兴趣马上就来了。

他觉得沈千甚是有趣，他说的很多东西，以前他从来没有听说过。

“这个……所谓啤酒，也是酒的一种，酒精的含量没有那么高，配烧烤的话，更加的爽口。”

沈千实在是不知道该怎么跟张启明解释何为啤酒。

要解释清楚这个东西，恐怕要将酒的发展史好好讲上一遍了。

“酒精？这又是什么东西？”

张启明马上又提出来一个新的问题。

“这个嘛……”

沈千更加的为难了。

这前面的一个问题还没有说清楚呢，这又来一个更加复杂的问题。

“沈公子，赶紧招呼张少爷吃烤串呀，要不然的话，这点东西要被其他的小子们给吃光了。”

钱英杰也是一个聪明人，马上就看出了沈千有些为难。

“对对对，张少，你赶紧吃吧，关于美食方面的讨论，咱们有时间的话慢慢讨论。”

沈千借坡下驴，马上敷衍过去。

“沈公子呀沈公子！”

张启明呵呵一笑，他用手上的烤串虚指了沈千两下。

在他看来，他觉得沈千肯定是害怕自己将他的美食知识给学走了，所以，他故意不说的。

沈千苦笑一声，不再多说什么。

这些东西对于他来说，真的都是最基本的常识。

可是，要想将这些东西说清楚，那可不是一件容易的事情。

这中间可是隔着很多年的文化断层呀。