第四百七十章 未来可期

徐赫把人造肉的想法告诉了崔晓元，他想听听崔晓元的看法。

崔晓元告诉徐赫，制作人造肉有两种途径：

第一，植物蛋白组合成的“素肉”，主要由大豆、豌豆和其他豆类蛋白制作而成，模拟的是肉类的口感。

第二，由动物干细胞培育的类似肉。

徐赫眉头蹙起，脸上浮现顾虑：“用豆类来制作人造肉可行，但是用动物干细胞来培育人造肉，成本太高昂，而且技术水平有限，目前不能采用这个方法，以后可以。”

用豆类来制作人造...