第601章 受众人群

里面是泥巴，下面是烧红的煤炭，小的铁锅在上面。这就算是暖锅了，正因为这里晚上比较冷，到了冬天更冷，所以这种暖锅非常受欢迎。

这就类似于东北的大锅炖菜了，就是因为特殊的气候关系，在这种寒冷的地方小盘炒菜根本就来不及，还没等第二个菜炒熟第一个菜就已经凉了，所以这种炖菜才是最佳的选择。

暖锅里的内容，光莫坤能知道的就有小鸡炖蘑菇、青菜炖排骨，剩下的还有红烧丸子、烧鲤鱼等等，另外还有四个菜不知道是什么...