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第766章 为大闸蟹挺身而出

第766章 为大闸蟹挺身而出

书名:大汉时代周刊作者名:喝口小酒本章字数:2449更新时间:2023-12-27 17:02:24

要说螃蟹最好的做法,那自然应该是清蒸。

将新鲜的螃蟹洗刷干净,再通过静放的方法清除其体内污物,便可捆扎起来放入蒸笼。

经过清蒸加工的螃蟹保留了本身的鲜美,如果再准备些简单的蘸料,那自然是是锦上添花。但是真正的美食爱好者,或是懂得吃螃蟹的人,吃螃蟹时还要配以黄酒。这是由于就可以去腥,同时黄酒里的甜味还能起到增鲜的作用,这便让螃蟹和黄酒成为了绝配。

在赵启明看来,现在已经错过了食用螃...

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