第7章 领先时代的工序

书房里。

赵启明横躺在地上，旁边的案几摆着四个空盘。

他刚刚吃了来到这里之后的第一顿饱饭。

一盘韭菜炒鸡蛋，一碗白菜炖豆腐，外加两个鸡腿，以及大白米饭。要放在他那个年代，这只是普通上班族打个电话就能叫来的普通外卖。而他作为堂堂侯爷，却吃的痛哭流涕。

因为老妈子们养猪大户的出身，做的东西实在难以下咽，而他自己本身也不会做菜，所以三天时间下来，他几乎是用纯粹的理论知识，用了很大的力气和才智，努力与坚持，才终于教会老妈子们使用“炒”这种烹饪技巧。

而在此之前，这个时代根本就没有“炒菜”的概念。

虽然食用油已经存在了，但“智慧”的古代人民居然没想过用油来做菜。所以这个时代所谓的烹饪，用到最多的方法，是无论什么食材都统统扔进锅里，加些调料用水煮。

这也是这个年代的所谓“菜肴”全部都是汤汤水水的原因。

但除了汤汤水水之外，这个时代的所谓菜肴还莫名其妙的寡淡。

赵启明也是刚刚才知道，这事主要怪汉武帝他奶奶。

因为太皇太后尊奉黄老之道。就像爱看《养生堂》，逼着全家一起顿顿白萝卜，声称是在养生的老太太。

而这位太皇太后不仅自己尊奉黄老学说，还成功把封建迷信带到了贵族圈子。

于是，上至太皇太后，下至侯国夫人，很多人都吞服丹药上瘾，以“铅中毒”为荣。仿佛在这个年代，没把自己吃的脸色发黑拉不出屎，就不打好意思出门跟人打招呼。

好在侯府比较理智。当然更可能是因为穷，总之多年来都没有形成这样的风气。

但不吃丹药归不吃丹药，日常生活中却多少受到了黄老学说的影响。就比如饮食，老百姓想吃肉吃不上，贵族们却崇尚素食，口味清淡，连最基本的盐都不肯多放，跟清规戒律一样。

所以赵启明刚开始教老妈子做菜的时候，居然遭遇到了“多放一把盐就是信仰问题”的谬论，偏偏他还无法破除迷信，所以不得不抬出小侯爷的身份进行全方位的恐吓，迫于淫/威老妈子们才逐渐妥协。

这条路走得异常艰辛啊。

但无论如何，老妈子们已经学会了“炒”，并且已经被强迫养成多放一把盐的习惯，以后只要这几位老妈子不要在哪一天突然打算重操旧业，回老家继续当养猪大户的话，饮食问题算是解决了。

很好。

赵启明拍了拍自己的肚子，呻吟了一声，然后坐了起来。

案几上的饭菜被一扫而空，现在只剩下几个空盘子。

但也就是这几个空盘子，让赵启明陷入了思考。

自从意识到这个年代“陶瓷”技术还处于萌芽状态之后，他才逐渐发现，家里所用到的容器基本以“陶”为主。像他今天打碎的那个花瓶，无论再怎么不伦不类，客观来说都已经是最先进的技术，而且价格不菲，随随便便就值几千株。这样的价格，侯府当然是消费不起的。所以像昨天打碎的青瓷花瓶，整个侯府也没有几件，吃饭用到的基本都是陶盘陶碗。

这让他有点看不顺眼。

怎么说也是堂堂侯府，用这么寒酸的泥盘子泥碗，这太丢人了。

所以，他打算为侯府烧一出几套真正的陶瓷。

精美绝伦的青花瓷就算了，白瓷还是要有的。

因为就算是普普通通的几个白瓷的盘子，装上不那么难吃的菜肴，也能让人食指大动。

而且，如果真的成功的话，说不准这东西还可以卖出一些，贴补一下侯府的家用。

反正赵启明觉得自己有些过于无所事事，所以这个想法在他看来，是挺好的事。

想着这些的时候，书房的门打开了。

赵启明以为是钱管家来了，迅速换了个姿势，端端正正的跪坐。

结果走进来的是细柳。

于是赵启明紧绷的身体又放松下来。

不过既然都已经坐好，他也没打算重新躺回去。

得好好用功，做些准备工作了。

毕竟，他不是学习陶瓷工艺的专业，只是在帮那个陶瓷工厂跑贷款的时候，去工厂里参观过几次。所以，想要把陶瓷工艺在这个年代实现，他首先得回忆一下关于制作陶瓷的流程。

细柳没敢打扰赵启明，轻手轻脚的收拾着碗筷。

赵启明的注意力逐渐集中起来，回想着那个陶瓷工厂的一切。

但很快他就发现，他不可能根据记忆，把陶瓷的所有的流程都想起来。

甚至不算那些细节，仅仅只是大致的几个流程，他也已经记不清楚。

那这要怎么办呢？

赵启明想了想，很快就有了办法。

他忽然想起，除了原料之外，貌似烧陶和制瓷技术其实差不了太多的样子。

或者可以说，瓷器工艺就是烧陶技术的升级版。而这个年代虽然还没有好的瓷器技术，烧陶技术肯定是有的。那么现在他只要掌握瓷器技术和烧陶技术的不同，做一个升级不就行了？

这么想着，赵启明很快就有了进展。

他想起那个厂长曾经说过，陶与瓷最大的差别除了原料，剩下的就是炉温和上釉。

他十分激动，打算立刻记下来，于是豪迈的大手一挥：“细柳，给本侯爷拿纸笔！”

“纸？”细柳正跪坐在地上，拿着托盘收拾着碗筷呢，听到这话茫然的看着赵启明。

“差点忘了。”赵启明一拍脑袋：“现在还没纸，用的是竹简。”

细柳眨了眨眼，然后细心的问：“小侯爷要写东西吗？”

“对。”

细柳放下托盘，拿来了竹简和笔墨。

赵启明看着这些东西，挠了挠脸。

他不会毛笔字啊。

有点为难的捏着毛笔，回忆着电视里那些古代人写字的样子，先把姿势找准了。

这个时候，跪坐在旁边的柳絮也已经磨好了墨。

于是赵启明有模有样的蘸了蘸墨汁，然后咳嗽一声，在展开的竹简写下“白泥”二字。

……真他/妈丑啊。

赵启明自己都不忍直视，觉得丢人极了，于是偷偷斜着眼睛看了看跪坐在旁边的细柳。

结果小丫头片子居然流露出崇拜的表情。

真是个审美独特的姑娘啊。

当然，也有可能是这丫头根本就不认识字。

赵启明觉得过几天要找人教细柳写字。不过现在，既然这丫头都不认识字，他也就不觉得字丑丢人，索性就放开了手脚，按照自己习惯的简体字模式，把想起来的东西都记录下来。

很快，竹简上就写满了字。

不过赵启明却忽然想起一个重要的问题。

“对了，你知道附近哪有烧陶的作坊没有？”