香港的商业文明是西方现代企业制度与东方古老商业伦理结合的产物，香港商业肌体中中西两股血脉交替博弈，共同推动商业历程的演进。百年来，一些行业日落西山，一些行业几度春秋，一些行业风头正盛……其中沉淀了太多的故事。没有永远的繁荣，也不存在永恒的萧条，商业成败的秘密蕴藏其中。《豪门兴衰(香港商业百年)》通过邵逸夫、李嘉诚、包玉刚、何鸿燊、霍英东、马应彪等香港商业巨头及他们的家族的兴衰故事，探寻几代香港企业家的经营理念和传承方式经历了怎样的变化，从客观的角度梳理这些企业家的兴衰成败，试图展现香港商业环境对企业产生了怎样的影响，揭开华人企业创建、兴盛到衰落的秘密。

3. 先施百货的经营方针

3. 先施百货的经营方针