花生酱的网络小说
花生酱拌面的由来
花生酱拌面最早起源于沙县小吃。
花生酱拌面
食材清单
挂面100克 花生酱20克
生抽1汤匙 老抽1茶匙
花生油1汤匙 开水50毫升
葱花少许
烹饪步骤
步骤1
挂面煮软捞出(各种细面都行)。
步骤2
将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。
步骤3
放入堵煮好的面,撒葱花,拌匀即食。超香~~
papi酱回应网络争议,papi酱具体都说了什么?
花生酱拌面的做法
花生酱拌面的做法如下:
用料:荞麦面1把、四季宝柔滑花生酱2勺、生抽1勺、耗油1勺、醋1勺、清水3勺、老抽半勺、盐少许、食用油少许、青瓜半条。
1、准备食材。今天用的花生酱0蔗糖,0盐添加!0反式脂肪酸,就算减脂期间也能放心吃,不用长肉哦。
2、取2勺花生酱,柔滑看得见。
3、生抽,耗油,老抽,醋,清水倒入碗里。
4、搅拌均匀,碗最好用稍微大点的,后面拌面比较方便。
5、青瓜洗净切片,再切成细条。
6、锅里倒水清水烧开,倒入少许食用油和盐,再放入荞麦面煮熟。
7、捞起后沥干水分,倒入调好的花生酱汁中拌匀。
8、放入盘中。
9、铺上青瓜。
10、撒上少许芝麻,简单!快手,低脂,味道超赞的花生酱拌面搞定。
花生酱拌面汁怎么调
人们最常用的一种方法就是直接加水。我们可以分次加水。每次加一点点水,然后再搅拌看看花生酱调的够不够稀,不够的话再加一点水搅拌均匀,直到把花生酱调到你喜欢的浓度为止。但当你在打火锅时需要调稀花生酱时,最好不要直接加水。我们可以要加醋,牛奶,味精,糖,盐等调料。至于加哪种调料就要根据你个人的口味来定了。当然加的方法也是和加水一样,分次数加。如果不是用于火锅,只是用来做蘸料时,我们可以加少量的橄榄油,这是很健康的吃法哦。还有就是,你可以加一些香油搅拌均匀,然后放置半个小时就可以了使用了。
二、花生酱调稀的其他方法
1、用油稀释
花生酱可以直接用香油或者是花生油直接稀释,这是稀释花生酱最快也最方便的一种方法,把适量的花生酱倒入碗中以后。加入香油或者花生油,慢慢调匀就可以。这种稀释花生酱的方法利也弊,好处是稀释快而不影响保持期,坏处就是用油稀释后的花生酱会增加口感的油腻度。
2、用腐乳稀释
在稀释花生酱时可以加入红腐乳进么稀释,这种稀释方法可以直接把腐乳加入花生酱中,如果韭菜花酱也可以加入一些,另外还需要放入少量的白糖,这样稀释出来的花生酱叶道诱人,多用于火锅的涮料使用。
三、花生酱配什么好吃
1、两勺花生酱加一点醋,再加一点温水搅匀后沾生菜吃。
2、拌面:花生酱解开(一点点加水),加一大匙白糖,一匙酱油,一匙色拉油,加切得细细的葱花,搅均,面煮好,把这些趁热拌进面里,无上的美味
3、蘸着苏打饼干。
4、火锅涮肉蘸酱:拌上辣椒酱蘸火锅吃,拌上红腐乳蘸火锅吃。
5、干吃+大勺挖。
6、混着巧克力酱吃。
7、包在汤圆,饺子里。
8、放粥里。
9、和蛋黄酱伴着吃。
10、配啤酒。
11、就着瓜子吃,这样你就能吃到花生味的瓜子了
12、和切好的香蕉一起夹吐司里,还不错
13、在一片土司上涂厚厚的花生酱,然后卷香肠吃。
网红papi酱是一个什么人?
花生酱拌面怎么做简单又好吃
花生酱拌面简单又好吃的做法如下:
主料:面条、花生酱。
辅料:盐、糖、白胡椒粉、老抽、生抽。
1、花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味。
2、再加盐、糖、白胡椒粉、鸡精、老抽一点调色。
3、搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度。
4、锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟。
5、捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口。
6、花生酱倒进去搅拌均匀。
酥酥软软的花生酱烙饼的做法?
材料
主料:中筋白面2杯、(TBS)花生酱2大匙;
辅料:开水0.3杯、凉水0.3杯、植物油6大匙、盐适量
酥酥软软的花生酱烙饼指游
1
调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点,用筷子或勺的背面搅花生酱,放些盐(我买的唯宏销花生酱是淡的,所以更需要盐),一直调到花生酱比较稀了,转动碗的话,花生酱也能够缓慢流动为止。
2
饼的做法其实和葱油饼同理,热水和面(其实是先加开水,把面搅拌成雪片状,然后再放写凉水绝激,和成面团
小贴士
1.面要越软越好,这样在擀成面片的时候一是省事,不用太薄,二是在卷成卷后,容易拉长
2.花生酱用油而不是水调,就是调的稀一点也没关系,重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心,然后拿起面片的边,折向中心,沾上花生酱,重复此动作,直到面片均匀的布满花生酱
3.饼要尽量擀薄,烙的时候易熟,中间也不会粘
4.锅里多放油,油要热了以后再放饼,这样饼反而不会吸入太多的油。
5.多放花生酱,烙的时候多放油,烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块,也算吸一吸油吧。