竹笋的小说

这个要分为新鲜笋还是笋干两种，鲜笋一般都需要先用盐水煮开后沥干水后再来炒，可以配上腊肉干或是回锅肉加些辣椒片&干辣椒都是很美味的菜品，若是笋干则需要先泡发下沥水后再来炒或者是焖都可以的呀。

竹笋不能吃的竹子很少，家养的竹子的竹笋一般都能吃。有些会有苦味，需要处理一下。

笋素有"素中第一鲜"的美称，宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起，无肉使人瘦，无竹使人俗，若要不瘦又不俗，还是天天笋焖肉。

　　妙甜竹笋引进于云南，又称云南甜竹，为牡竹属大型丛生竹类，甜竹发源于马来西亚，移植于云南。甜竹杆高达15-20米，直径达10-15厘米。甜竹竹笋品质超群，无苦味，盛夏发笋，笋体肥壮，鲜嫩香甜，最宜鲜食，无论炖炒都是宴上佳品，也是制作保鲜笋和调味笋产品的原料，其品质远远优于毛竹笋和麻竹笋。笋质优，产量大，是国内外品质一流的、具有广阔开发前景的特优笋用竹种。关于妙甜竹笋的来历，还有一个美丽的传说------

　　传说，世上本来没有味甜如糖的竹笋。一次，释迦牟尼到西双版纳一个长着许多苦竹的村寨讲经传教。他讲完经以后，人们纷纷向他提出许多问题请教。听完佛祖的解答以后，人们便喜笑颜开地离去，只有一个不谙世事的女孩一直站在佛祖讲经的地方不动，她手中捏着一只掉笋蓬的竹笋，睁大眼睛望着释迦牟尼。佛祖见女孩专注的看着他，便笑着走近女孩，问她有什么事要询问。女孩举起手中的苦笋说，我们这里的竹笋怎么竟是苦的，连一只甜的也找不到呢?佛祖知道女孩想吃甜竹笋，便施法让一片光坡长出几蓬甜竹来。他指着几蓬甜竹对女孩说"快去那里挖笋吧，那里的笋象糖一样甜呢?"从此以后，世间就有了甜竹。

　　甜竹笋含有大量的活性粗纤维，十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值极高。并且其活性纤维可以促进肠胃蠕动，清除人体内积聚的有毒物质，可以预防消化系统癌变，起到减肥美容的功效，是具有保健功能的营养佳品。

　　用妙甜竹笋，可以烹制多种佳肴。它可以即食、凉拌、烹炒、油焖、做汤、火锅佐料等，不用加味精其味佳，味道鲜美，可以当水果来吃，咬到嘴里清甜爽口，丝丝清香齿间缭绕，做菜任意搭配味无穷。

竹笋可以排骨，可以和鸡鸭等一起煲汤

朱紫竹笋可以在《宝可梦》游戏里的兜律但丁商店进行购买。

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联系农贸市场、超市等销售。竹笋，禾本科竹亚橘陆科多年生常绿植物，原产中国，其切好的该植物可以联系农贸市场、超市等销售，这样卖会更快。册运该植物也是是江南美食之材，过去甚至有“居不可无圆姿顷竹，食不可无笋”之说。

1、若不能即食，买回竹笋后在切面上型派先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。
2、想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，袭槐冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。
3、卜禅贺或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。

竹笋干竹笋干吃上一口爽翻翻。