开天九式小说

几百年来，香港做为东方接触世界的窗口，产生并传承了一款款独具特色又流传世界的高质饮品。七港九有超过十年的专业服务与坚持，秉承独到的调制方法，期许再一次与亲爱的你能擦出下一个十年的火花。

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第一、成本与支出

大家在开店的时候一定要有控制成本的意识。自己开店不同于自己生活。在开店的时候要注意节约成本，因为开店的主要目的是赚钱，身为老板一定要对店内每项支出都做到心中有数。在必要时为自己争取更大的利润空间。

第二、每日销售额

这个相信是每一位店长都必须要额外注意的。每日销售额有多少就证明今天赚了多少钱，决定了明天是否比今天生意更好，如果销售额出现波动，就要好好注意为什么会产生这种波动，并且改变不好的因素。

第三、每日现金流

身为店长一定要注意每日自己赚到的现金有多少，顾客的进店率，进店后点单平均金额最好要做一个统计出来，做到心中了然。每天营业额的多少，说明了这家七港九港式饮品店的火爆程度有多少。

第四、店内应付账款

其中包括水电、店面租金、原料费用等。要按时做统计，才能够知道自己是否收支平衡，或者收大于支，若是支大于收，那说明团团茶加盟店并没有在盈利，此时店长就应该做出反省，是不是店面的运营出了问题？

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