李洱中篇小说
狭路长洱为什么不更了
1个回答2024-02-03 07:10
作者有事。
长洱是晋江文学城网络租桥小说作绝轮家,主要作品有《狭路》,《犯罪心理》。
狭路是原创-言情-近代现代-剧情小说,目前在并型信连载中,有84097字。
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普洱茶属于黑茶吗?
2个回答2024-01-01 17:49
普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。一直在喝溯岳茶坊的普洱,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。一直在喝溯岳茶坊的普洱,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
普洱的生茶和熟茶有什么区别?
1个回答2023-10-28 01:37
普洱茶是一种独特的茶,在现行的国家标准中,普洱茶被分为生茶与熟茶。区分生茶与熟茶可以说是进入普洱大门的第一步。生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做“发酵”,生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇,看到渐趋相似的彼此。而之前它们并行的一段路则是从鲜叶采摘,经杀青、揉捻、日光干燥到制成晒青毛茶的过程。
从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全发酵,这是它们最本质的区别。生茶与熟茶在市场流通之后,有些被很快消费掉了,有些则在不同的仓储条件下被存储起来,在温度、湿度、微生物菌群以及时间的作用下会逐渐发生后期的转化,当然,这是后话了,本文讨论的重点是新制的生茶和熟茶的区别。
外观区别
因为发酵程度的不同,生茶与熟茶在外观上就有很大差别,区分二者并非难事。优质的新制生茶条索肥壮,以灰绿、墨绿色为主;熟茶为深褐色或褐红色,芽毫为金黄色。
加工工艺区别
造成生茶与熟茶特点相异的正是两者加工工艺的不同。生茶的加工工艺相对简单一点,云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程,渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶,压制工序与生茶相似。
渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的。熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富,性寒凉,口感上苦涩度高,需要经过一定时间的自然陈化后,待茶性逐渐转温和,苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵,制成之后就可以直接饮用,并且茶性温和,几乎没有苦涩味,大大缩短了普洱茶的消费周期。
感官区别
生茶与熟茶在茶性方面已经有了很大的区别,因此品饮时在感官方面也有完全不一样的表现。表格中对比了生茶与熟茶的几项主要感官指标:
适饮性区别
只有了解了生茶和熟茶的区别,才能根据自己的身体状况和口味选择最适合自己品饮的普洱茶种类,或者在不同的时间和状态下选择最适合的普洱茶,才能体验到普洱茶最本真的乐趣。普洱茶的有效成分主要有:
1、儿茶素类:俗称“茶单宁”是茶叶特有成份,主要是涩味及些许苦味,带收敛性。
2、咖啡因:苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质;
4、纤维质和糖类物质。
生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用,在办公室里忙碌工作的OL和OM们,午餐一小时过后,喝一泡生茶是不错的选择,不但可以提神解困,提高工作效率,还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶的朋友建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶,性质寒凉,体胃寒凉者也不适合饮用。
熟茶的有效成分主要为红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能有很大的作用;熟茶里含有黄酮苷具有维生素P,能防止人体血管硬化;熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀对降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、体质寒凉、肠胃不好、烟酒过量及常食牛羊肉等人群。另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。当然和任何事物一样,喝普洱茶也是适量为佳!
普洱茶中,向来有“班章为王,易武为后”的说法。可是市面上很多打着班章和易武的牌子,卖的是却其他的茶,现在在市场上真的很难买到正宗的班章、易武了。除了班章和易武,景迈山出的茶,也别有一番风味。景迈山的占地非常广阔,是目前世界上面积最大、历史最长、保存比较完整的古茶林。而陆羽泡茶在景迈山深处精选了千年古茶树,经过制茶大师的精心制作,它的味道更真、更纯,喜欢喝有韵味的茶品的老茶客不妨试试。
从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全发酵,这是它们最本质的区别。生茶与熟茶在市场流通之后,有些被很快消费掉了,有些则在不同的仓储条件下被存储起来,在温度、湿度、微生物菌群以及时间的作用下会逐渐发生后期的转化,当然,这是后话了,本文讨论的重点是新制的生茶和熟茶的区别。
外观区别
因为发酵程度的不同,生茶与熟茶在外观上就有很大差别,区分二者并非难事。优质的新制生茶条索肥壮,以灰绿、墨绿色为主;熟茶为深褐色或褐红色,芽毫为金黄色。
加工工艺区别
造成生茶与熟茶特点相异的正是两者加工工艺的不同。生茶的加工工艺相对简单一点,云南大叶种晒青毛茶用蒸汽蒸软之后,在特定模具中压制、定型,再进行干燥就完成了。熟茶需要经过人工泼水渥堆发酵的过程,渥堆发酵的时间根据情况和需要为40-60天左右。渥堆发酵成功之后的熟茶或制成散茶或制成紧压茶,压制工序与生茶相似。
渥堆技术是1973年在昆明茶厂集中全省茶叶加工专家试制成功的。熟茶的诞生解决了普洱茶快速消费的问题。云南大叶种普洱生茶内含物质丰富,性寒凉,口感上苦涩度高,需要经过一定时间的自然陈化后,待茶性逐渐转温和,苦涩味逐渐转化后才更适合品饮。熟茶由于经过了人工发酵,制成之后就可以直接饮用,并且茶性温和,几乎没有苦涩味,大大缩短了普洱茶的消费周期。
感官区别
生茶与熟茶在茶性方面已经有了很大的区别,因此品饮时在感官方面也有完全不一样的表现。表格中对比了生茶与熟茶的几项主要感官指标:
适饮性区别
只有了解了生茶和熟茶的区别,才能根据自己的身体状况和口味选择最适合自己品饮的普洱茶种类,或者在不同的时间和状态下选择最适合的普洱茶,才能体验到普洱茶最本真的乐趣。普洱茶的有效成分主要有:
1、儿茶素类:俗称“茶单宁”是茶叶特有成份,主要是涩味及些许苦味,带收敛性。
2、咖啡因:苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。
3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等矿物质;
4、纤维质和糖类物质。
生茶里多酚类和咖啡因含量很高,所以苦涩味偏重。生茶具有很好的抗氧化、防辐射的作用,在办公室里忙碌工作的OL和OM们,午餐一小时过后,喝一泡生茶是不错的选择,不但可以提神解困,提高工作效率,还可以有效缓解电脑辐射对人体的影响。初喝普洱茶的朋友建议晚上不要喝太多生茶,更不能喝得太浓,有可能会影响睡眠。另外生茶作为未经发酵茶,性质寒凉,体胃寒凉者也不适合饮用。
熟茶的有效成分主要为红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能有很大的作用;熟茶里含有黄酮苷具有维生素P,能防止人体血管硬化;熟茶中的茶多酚、茶多糖和洛伐它汀对降低血脂血糖、尿酸以及代谢身体内的自由基,保持身体健康很有好处。适合肥胖人群、中老年人群、体质寒凉、肠胃不好、烟酒过量及常食牛羊肉等人群。另外,熟茶因经过发酵,咖啡因等在发酵过程中发生转化,含量锐减,所以一般情况下喝熟茶不会影响睡眠,晚上也可以安心喝。当然和任何事物一样,喝普洱茶也是适量为佳!
普洱茶中,向来有“班章为王,易武为后”的说法。可是市面上很多打着班章和易武的牌子,卖的是却其他的茶,现在在市场上真的很难买到正宗的班章、易武了。除了班章和易武,景迈山出的茶,也别有一番风味。景迈山的占地非常广阔,是目前世界上面积最大、历史最长、保存比较完整的古茶林。而陆羽泡茶在景迈山深处精选了千年古茶树,经过制茶大师的精心制作,它的味道更真、更纯,喜欢喝有韵味的茶品的老茶客不妨试试。
有一篇都市小说的主人公叫李东的小说是什么?
1个回答2023-12-19 18:25
刚才我在教室里面捡纯厅到了一个遥控器,我很好奇的按了一下开关,突然前面的那女迹帆孩蹲在做州隐地上颤抖,她是不是有病阿,
普洱茶青饼是熟茶还是生茶?
3个回答2023-11-02 19:10
普洱茶青饼是生茶,普洱茶有生普和熟普之分,青饼一般是指生茶,
青饼,一方面是指生茶饼面的色泽,深绿色,另一方面是指生茶的口感滋味,青涩明显,清香突出。
青饼,一方面是指生茶饼面的色泽,深绿色,另一方面是指生茶的口感滋味,青涩明显,清香突出。
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