杂炒小说

炒米饭是一道美味的中式菜肴，有许多做法可以选择。以下是几种常见的做法：

1. 蛋炒饭：先将两个蛋清拌匀倒入米饭中，再将蛋黄和两个鸡蛋打散备用。热锅凉油，将打散的鸡蛋炒熟备用。再次加热锅中的食用油，将拌好的米饭下锅，充分炒散后放入炒好的鸡蛋稍微翻炒即可。

2. 酱油炒饭：将隔夜米饭加入2勺生抽和1勺酱油中拌匀备用。将两个鸡蛋打散，热锅凉油炒成鸡蛋花，再将拌好的米饭倒入锅中翻炒均匀即可，无需加盐。

3. 西红柿炒饭：将西红柿去皮切成小丁备用，将米饭和两个鸡蛋一起拌匀。热锅凉油，将拌好的米饭下锅炒散。另起锅热油，放入葱花爆香，再加入西红柿丁炒出汁后倒入炒好的米饭中，翻炒一分钟左右即可，最后加盐调味。

4. 扬州炒饭：将胡萝卜、火腿丁和青豆焯水后备用。将三个鸡蛋打散，倒入适量的冷米饭中拌匀备用。热锅凉油，将拌好的米饭下锅炒散，再将剩下的蛋液倒入锅中炒成鸡蛋糊，再次倒入炒好的米饭中边炒边搅拌，最后加入胡萝卜、火腿丁和青豆翻炒均匀，加盐调味即可。

5. 老干妈炒饭：将两个鸡蛋打散备用。热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中边炒边打转炒熟，再将剩下的米饭倒入锅中炒散。最后加入适量的老干妈或辣椒酱，根据个人口味加盐调味即可。

以上是五种炒米饭的做法，每一种都非常简单易学，可以根据个人口味加以改变。

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就是去饭馆 让人家把菜谱上的菜都炒一遍

炒外汇是指用保证亏弊棚金形式买卖外汇。

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炒外汇的保证金如果越少，风险越大。

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低至百分之二也有，但风险太大，建议不要使用。

杠杆外汇买卖可以随时建仓，随时平仓。但计算利销则息则卜烂是(T+2)两个银行工作日后开始计算。

交易机制不一镇雹样，黄金是T+0的，股票是T+1的。黄金是杠杆交易，御凯帆股票不是。风险与收益来看黄金都孙戚高于股票。

------【韭黄炒鸡蛋】------

食材：韭黄200克、笨鸡蛋4个、红椒1个

制作步骤：

第一步：韭黄处理一下，把上边的枯叶和烂叶摘干净，否则会影响口感，摘干净之后，放在清水里边反复冲洗里边，沥干水分，然后切成小段备用。

第二步：笨鸡蛋4个，打入碗中，加入几滴白醋去腥味，然后打散，喜欢吃肉的朋友也可以换成里脊肉，同样美味。

第三步：红椒一个，清洗干净切成细丝，红椒主要起到配色的作用，至于其它料头都不用，因为韭黄吃的就是一个鲜味儿。

第四步：锅中加入适量的食用油，油温6成热下入鸡蛋液，炒到鸡蛋定型之后就可以捞出，否则鸡蛋老了就不好吃了。

第五步：鸡蛋盛出来之后，加入少许底油，然后倒入韭黄和红椒丝，大火翻炒15秒钟，然后加入少许十三香、少许食盐、继续翻炒10秒钟。

第六步：红椒丝和韭黄断生之后，下入炒好的鸡蛋块，然后快速翻炒10秒钟，让鸡蛋入味就可以装盘了，这样炒出来的鸡蛋不会齁咸，韭黄的口感也非常好。

小贴士：

1、炒韭黄的时候，清洗干净之后，一定要沥干水分再切，这样子在炒韭黄的时候就不容易出水了。

2、韭黄炒鸡蛋先炒鸡蛋还是韭黄，这里给大家分析一下，其实有两种做法，第一种就是上边提到的，可以先炒好鸡蛋，然后炒韭黄，最后放在一块翻炒入味儿。还有一种办法，就是先把韭黄翻炒断生，然后把韭黄放到鸡蛋液中搅拌均匀，再放到锅里把鸡蛋液炒定型就可以了。这两种做法都特别好吃。