奶油霜糖小说

该食物不可以代替糖粉。
糖霜和糖粉的用途不同，原材料也不一样，两者不可相互代替。糖霜主要用于西式糕点上，起到装饰作用；而糖粉除了装饰，还有着其他的作用，例如做饼干时，糖粉可以起到粘合作用，使饼干不容易散架。

糖霜是一种坚硬的白色甜点装饰物，通常由蛋白粉（或蛋清）和糖粉以及温水按照一定比例打发而成，常用于装饰圣诞蛋糕、婚礼蛋糕、姜饼屋以及饼干等。

糖霜可以用来做成花朵或裱制成各种形状，而且能够装饰在光滑的表面上，这样的特性使其能够使甜点的装饰更加多彩。古老传统的糖霜是用新鲜蛋清做的，但是蛋清中出现沙门氏菌的几率是个很大的问题，所以建议大家练习时可以用蛋清，但正式制作时请使用蛋白粉。

生蛋清法

材料：

老蛋清：40g

糖粉：225g

柠檬汁：2-3滴

制作步骤：

1、老蛋清加50g糖粉打至鱼眼泡状

2、加入柠檬汁打至3-4成起泡状

3、分多次加入剩下的糖粉中速搅拌至鸡尾状

4、取出密封冷藏保存

蛋白粉法

材料：

糖粉：225g

蛋白粉：20g

纯净水：35g

柠檬汁：2-3滴

制作步骤：

1、蛋白粉+水放入干净无油的打蛋盆中

2、用刮刀使之完全融合无颗粒（不可使劲搅拌起泡，可静置2分钟）

3、分次加入糖粉，用刮刀让蛋白水和糖粉充分融合无颗粒

4、用中慢速打至鸡尾状

5、取出冷藏密封保存

奶油味暗恋表白出现在奶油味暗恋小说的第三章。

奇迹文学城。柑橘奶糖作者慕吱鱼，原创言情小说。根据奇迹文学城官网显示，可以观看慕吱鱼的《柑橘奶糖》。截止到9月27日，《柑橘奶糖》还在连载当中，最后一次更新在9月25日。

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用料：白面粉550克，明矾10克，苏打粉10克，绵白糖75克精制盐5克，熟清油250克。

做法步骤芦轿物：

（1）把明矾碾成粉末与苏打粉、盐一起放入锅内，加清水300克搅拌，待溶化后倒入面粉（500克）内和匀，揉至光滑，倒在面板上，盖上湿布，静置20分钟。

（2）取用小锅放小火上，放清水25克，烧沸，加绵白糖用勺不断搅动，待糖完全溶化成糖汁，端锅离火，待冷却后，放人白面粉50克内，拌匀成馅心陪液，备用。

（3）面板上抹熟清油帆袜少许，放上醒透的面团稍揉，搓成条撒扇，将糖粉馅心抹在面团中间稍撒，左手撒住面团，右手拉住面团的一端，拉成6厘米长、1厘米厚（在拉时连同糖面心一起拉长）的面块，切断，共拉10块左右，再用双手抓住画块的两边横拉成方形，即成糖油条饼坯。

（4）炒锅放旺火上，下熟清油，烧六七成热时，将糖油条饼坯有糖馅心的一面朝下入锅炸，用夹钳将面饼条翻身炸透夹出。

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