焙怎么读

焙读bèi。

详细释义：

1、用微火烘烤：焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。

夜火焙茶香。――白居易《题施山人野居》。

又如：焙炙（烘烤）；焙火（焙烘的火力）；焙茶（烘制茶叶）；焙烘（烘烤）。

2、焙干。在火上烤干。

3、焙烧。对矿物等施以灼热，以驱除其中的挥发性组分变化。

4、焙，制茶场所。如：官焙、私焙。

南宋胡仔《苕溪渔隐丛话》后集卷十一：“壑源诸处私焙茶，其绝品亦可敌官焙，自昔至今，亦皆入贡，其流贩四方，悉私焙茶耳。”

例句：

1、刀具、调料品、打浆机、烘烤箱、冰箱……安徽真心食品有限公司的烘焙饮料试验中心，给人第一感觉和普通家庭的厨房没多大差别。

2、爱情里流过的眼泪，让时间慢慢去烘焙，蒸发出任性的余味，让我们好好体会。

3、我的母亲告诉我南安普敦有一家设备齐全的烘焙店要出租。

4、茶的过程从生长到被采摘烘焙冲泡一系列漫长反复的加工直到最后被握在手里饮入口中调动五感去品味去体会。设计如是人生如是。

5、供工矿企业、化验室、科研单位等作干燥、烘焙熔蜡、灭菌作用，高温老化测试。