文学作品中，什么叫“过渡”？

《水浒传》、《西游记》 、《骆驼祥子》、《朝花夕拾》、《繁星、春水》、 《格列佛游记》、《童年》《汤姆·索亚历险记》、《名人传》、《昆虫记》、 《钢铁是怎样炼成的》、《伊索寓言》、《鲁浜孙飘流记》等...