南橘北枳中昼夜温差对果实甜度的影响原因是什么

原因是光合作用和呼吸作用程度的不同。昼夜温差大的低区白天光合作用充足，产生的有机物多，夜晚呼吸作用弱，分解的有机物少，昼夜温差小的地方则相反，温差大的地方生橘、温差小的地方生枳。

南橘北枳中昼夜温差对果实甜度的影响原因是光合作用和呼吸作用程度的不同。
在昼夜温差大的地区，白天光合作用充足，产生的有机物多，夜晚呼吸作用弱，分解的有机物少，有利于有机物积累，从而使得果实更加甜美。
而昼夜温差小的地方则相反，白天光合作用产生的有机物少，夜晚呼吸作用强，分解的有机物多，导致有机物含量少，因此果实口感较差。
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