出门七件事,柴米油盐酱醋茶

元人杂剧中，有一首《当家诗》：“想你当家不当家，及至当家乱如麻。早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这首诗是告诫当家人要当好家，要量入为出，作好安排，做到勤剑持家.

明代江南著名才子唐伯虎，并不是如小说所描写那样的风流才子。历史上的唐伯虎一生中长时期过着穷困潦倒的生活。他写有一首《除夕口占》的诗：“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁幕天寒无一事，竹时寺里看梅花。”这首诗反映了他穷困的家境，连热闹的除夕夜也清闲无事，省却了常人家庭的“七件事”之烦，“闲情逸致”地到寺院去观赏梅花，自是一番自我解嘲的旷达。

明代有一位男子不顾其妻再三规劝而纳妾，其妻闻之乃写赠一诗：“恭喜郎君又有她，侬今洗手不理家。开门诸事都交付，柴米油盐酱与茶。”从诗中可以看出，妻横下心从此“洗手不理家”，将家务“七件事”中的“六件”作了交待，唯对“醋”字不提，并非妻子粗心忘记，而是说“醋”留自用，意为“吃醋”也！