酥酥软软的芋头口感十分好，要怎样煮才可以煮的很软呢？
2023-11-16 19:15
3个回答
要想使芋头煮得软一点，可以用压力锅试试。将芋头洗净后，放入压力锅里，再加入适量的水就可以煮了。压力锅煮的芋头又粉又香，好吃极了。
舒舒软软的芋头口感十分好，要怎样才可以煮软的呢？我一般煮芋头的时候把锅里放点儿小苏打。一般的我都放了小苏打。小苏打蒸了蒸水。出来的煮出来的芋头很软，也很甜，很好吃的。
用料
芋头 500克
生姜 三片
大蒜 三瓣
葱 一根
盐 三小勺
生抽 两大勺
鸡精 一小勺
超下饭的芋头汤的做法
准备好葱切断。姜，蒜切片。芋头切片
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锅内加入油，油热后加入姜蒜爆香，最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。
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大火加入一大锅的水，然后加入盐酱油调味。
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煮沸后转中火，煮到芋头很软很软为止。
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煮软后加入葱以及味精，就可以出锅了。
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小贴士
1、盐和酱油的用量可以按自己的口味而定。
2、如果没煮软已经没汤了可以再加一些开水，主要喝汤，汤很鲜美。
3、我煮了大概二十分钟就煮软了。如果有条件可以用高压锅，高压锅煮八到十分钟就很软了。
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