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软萩粑怎么做?

软萩粑怎么做?

2023-11-10 11:32

1个回答

主料:糯米粉500g、澄粉100g、鼠曲草200g。

辅料:糖50g、猪油50g、豆沙馅300g。

鼠曲草团子的做法

1、刚挑的破絮窠草,摘干净。

2、反复多次洗泡干净。

3、放入料理机里加点水打碎。

4、将澄粉烫熟加入糯米粉倒入草汁,开始和面。

5、和好的面团。

6、逐个包入豆沙馅。

7、包了二十几个,不错。

8、垫上油纸入锅蒸七八分钟。

9、蒸熟了。

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