给我一本叫极品修真学生的小说作者秋水长天要全本的啊不是全部没赏金

炖菜的时候可以提前一些放入，这样会更入味，因为炖的最高温度是100℃，不会破坏蚝油中的营养成分。虽然这样说，但不建议炖太久。

炒蔬菜时，我个人建议炒蔬菜时，放蚝油的时间与放味精的时间相同。尤其是炒蔬菜时，最好把油耗和炒2-3分钟。

肉蚝油和素蚝油都不耐高温。在高温下，蚝油原有的结构会被破坏，因此不会起到提香保鲜的作用。它对营养返稿也有很大的孙神影响。因此，烹饪时，你必须等到七、八道菜熟了，然后把蚝油放在小火上。然而，蚝油是粘的。如果你想更新鲜，尤其是在炸很多蔬菜时，建议你可以选择素食蚝油。如果你漏凯孝想尝到更鲜嫩的味道，你可以加一点水。