冰粉红糖水怎么做 冰粉红糖水比例是多少
2024-03-20 12:25
匿名用户
2024-03-20 15:38
主料
冰粉籽
40g
凉开水
1250g
辅料
石灰粉
1勺
红糖
适量
步骤
1.准备好材料，放凉的开水，纱布袋
2.在小碗里面装入150g的凉开水，加入1小勺石灰粉，搅匀后静置
3.将冰粉籽装进纱布袋里面
4.然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓
5.揉的过程中，会出来很多黏黏的液体，搓到很多细密的泡泡的时候，就可以，差不多5分钟的时间吧
6.然后将静置好的石灰水（上面的清水）倒入里面，顺一个方向搅拌几圈就可以了
7.放冰箱里面冷藏1个多小时，就会凝固了
8.在一个小碗里调好红糖汁，甜度根据自己的口味来添加
9.然后淋入到凉粉里就可以开吃了
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冰粉红糖水的熬制比例是3：4：500。
1、水烧开，先用少量水将冰脱层开，没留粉疙瘩；
2、将一定量开水倒进，搅拌均匀；（可添加少量白砂糖）；
3、水放凉后，水就凝结了；用水果刀切割成一小块；
4、适当老红糖，用温开水融化后，添加香薄荷粉、纯蜂蜜，搅拌均匀；
5、红糖姜水放凉后，淋在冰粉上就可以服用了；冷冻后服用更优。
1、水烧开，先用少量水将冰脱层开，没留粉疙瘩；
2、将一定量开水倒进，搅拌均匀；（可添加少量白砂糖）；
3、水放凉后，水就凝结了；用水果刀切割成一小块；
4、适当老红糖，用温开水融化后，添加香薄荷粉、纯蜂蜜，搅拌均匀；
5、红糖姜水放凉后，淋在冰粉上就可以服用了；冷冻后服用更优。
