穿越小说，每一篇开头都是饭·什么什么，肉·什么什么，刚开始读以为男主是王爷，后来女主和她师傅走了？

根据您提供的描述，这部小说可能是《食味记》。
《食味记》的开头是：“饭香、肉香，浓浓的飘散在空气中，每天这个时候，段小婉都会在自家厨房里忙碌起来……”
这部小说主要讲述了男女主角在美食中相遇，在困境中逃离，学得了一身好厨艺，并在山水之间找到了真爱的故事。