冰糖蒸雪梨要蒸多久

食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器猛举绝来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以枝姿了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或答激是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸