小说中引用格言要加注释吗

有必要。
要尊重版权，如果是实体书，一般是用附注在当前页下方介绍出处，可是网络平台上不太方便搞这个，于是我个人习惯直接放在开头，然后用分割线，再承接正文。觉得烦的读者可以跳过不看。