鲳鱼营养价值

鲳鱼在众多海中宽鱼中，不仅具有较高的营养价值，而且是一种极具观赏性的鱼类卜锋，它们里头除了含有多种维生素（维A+维B2+维B1）以外，还有丰富的不饱和脂肪酸，平时适当补充些它们，可以起到降低人体胆固醇、预防贫血、延缓衰型培晌老等功效，同时，具有肉质鲜嫩、刺少等特点，从古至今都被沿海地区的百姓视为各种宴席上的珍贵食材。