米鱼怎么做好吃？

主料
米鱼
400克
辅料
油
适量
黄酒
少许
姜
少许
老抽
少许
糖
少许
盐
少许
味精
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧米鱼的做法步骤
红烧米鱼的做法步骤：1 1米鱼洗净沥干
红烧米鱼的做法步骤：2 2起油锅加热放入米鱼煎
红烧米鱼的做法步骤：3 3煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
红烧米鱼的做法步骤：4 4煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
红烧米鱼的做法步骤：5 5再放少许姜
红烧米鱼的做法步骤：6 6放少许老抽
红烧米鱼的做法步骤：7 7放少许清水
红烧米鱼的做法步骤：8 8放少许盐加盖大火煮开5分钟
红烧米鱼的做法步骤：9 9放少许糖煮2分钟
红烧米鱼的做法步骤：10 10放少许葱少许味精翻匀出锅