婴儿的鱼泥怎么做好吃
2024-02-19 17:18
匿名用户
2024-02-19 17:54
原料： 青鱼或者带鱼，盐，料酒，姜，糖。 制作方法： 1、将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10-15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。 2、将鱼除去内脏，洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮，在文火上炒。 炒前放少许素油，炒时可加蒸鱼时的汤，炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。
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用料
鳜鱼 1条
葱姜 少许
宝宝辅食鱼泥的做法
洗净
烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水到干净，相当于抄了遍水，可去除腥味
放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小
熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机
搅拌，没有这个可以手动捣成泥
看，好白好香
多余的放进冰格。有时间给宝宝做吧，我家的好爱吃，伴在糙米糊里吃，因为米粉是甜的，所以没用米粉，糙米糊也很简单，隔水炖3小时，倒进辅食机搅拌成糊就行，比白米有营养
