土豆可乐饼的家常做法大全怎么做好
2024-02-03 17:45
匿名用户
2024-02-03 17:50
材料
主料：土豆2个；
辅料：白砂糖适量、面包糠适量、糯米粉适量
土豆可乐饼
1
土豆蒸熟
2
加糯米粉和砂糖做成团
3
做成小圆饼，两面蘸面包糠
4
锅里加油
5
油烧热以后放入可饼
6
一面煎熟以后翻面，两面煎黄以后ji k q
7
装盘放入可乐饼
小贴士
1:土豆水分比较大，需要糯米粉拌匀
2:根据自己的喜好进行味道调节，糖也是可多可少的
更多回答
土豆可乐饼步骤1
土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时哦
步骤2
土豆可乐饼的做法大全
蒸好的土豆压成泥备用
步骤3
洋葱切丁，锅中放入适量植物油，加入洋葱碎炒香
步骤4
放入肉馅炒至完全变白，放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅
步骤5
将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀
步骤6
把调好的馅料用手团成小球，压成饼
步骤7
先裹上一层面粉
步骤8
再裹上一层鸡蛋液
步骤9
最后裹上面包糠
步骤10
土豆可乐饼的简单做法
油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可
土豆可乐饼成品图
