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樱桃挞怎么做?

樱桃挞怎么做?

2024-01-16 17:43

匿名用户

2024-01-16 19:01

很多烘焙的店里会搞活动,或者一些培训机构会有试吃啦,试学啦,还有蛋糕店里也会有DIY
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樱桃挞
材料:
挞水:面粉70克,盐1克,鸡蛋2个,糖30克,牛奶180克,香草精3克
樱桃馅:樱桃450克,黄油13克,糖30克
做法:
1 鸡蛋加糖打至颜色变浅
2 面粉和盐过筛
3 牛奶和香草精倒入,搅拌均匀后放置备用
4 樱桃洗净
5 去核
6 平底锅烧热后放入黄油,放入樱桃搅拌至变色
7 放入白糖
8 继续搅拌1--2分钟后关火
9 樱桃倒入模具里
10 倒入面糊,放入预热220度的烤箱,烤20分钟即可
11 出炉撒上糖粉或者配着酸奶一起吃即可
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