葱油饼干怎么做？
2024-01-16 16:40
匿名用户
2024-01-16 19:00
主料：低粉200g、黄油40g、温水80g、酵母10g、盐4g、小苏打1g
辅料：香葱适量、黑芝麻适量
步骤
1.备好面粉
2.准备好其他食材
3.酵母用温水化开
4.黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟
6.取出面团排气擀成面片
7.左右都从三分之一处向中间折
8.再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
9.切成长方形面片
10.摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。
11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚，这时烤箱预热180度，20分钟左右即可
辅料：香葱适量、黑芝麻适量
步骤
1.备好面粉
2.准备好其他食材
3.酵母用温水化开
4.黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
5.揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟
6.取出面团排气擀成面片
7.左右都从三分之一处向中间折
8.再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
9.切成长方形面片
10.摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。
11.放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚，这时烤箱预热180度，20分钟左右即可
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主料
低筋面粉200克
辅料
小葱
10根
黑芝麻
5克
食盐
4克
苏打粉
1克
水
80克
酵母粉
10克
黄油
40克
葱油饼干的做法
1.
备好面粉
2.
其他食材
3.
此步骤用料步骤用时：1分钟
温水
80g
酵母用温水化开
4.
黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
5.
揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟（我做的那天温度很低，用烤箱发酵了30分钟）
6.
取出面团排气擀成面片
7.
左右都从三分之一处向中间折
8.
再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
9.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
切成长方形面片
10.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了，形状不好看）
低筋面粉200克
辅料
小葱
10根
黑芝麻
5克
食盐
4克
苏打粉
1克
水
80克
酵母粉
10克
黄油
40克
葱油饼干的做法
1.
备好面粉
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其他食材
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此步骤用料步骤用时：1分钟
温水
80g
酵母用温水化开
4.
黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
5.
揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟（我做的那天温度很低，用烤箱发酵了30分钟）
6.
取出面团排气擀成面片
7.
左右都从三分之一处向中间折
8.
再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
9.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
切成长方形面片
10.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了，形状不好看）
