写小说的最后可以加上作者对小说中的人或物的看法吗

当然可以。这也是你与读者的互动，让他们了解你对自己塑造的人物的看法，让读者的阅读能更深入

当然可以。比如《平凡的世界》

可以，但是建议最好不要，让读者自己去怀想更好。