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温泉煮鸡蛋为什么蛋黄凝固，蛋白不凝固

温泉煮鸡蛋为什么蛋黄凝固，蛋白不凝固

2024-01-01 13:01

见标题~就解释~

匿名用户

2024-01-01 17:31

因为水温保持在80度以下

更多回答

2024-01-01 15:15

山上一般的沸点低，不会达到一百度，所以温泉煮鸡蛋的蛋清像是煮不熟一样，只有蛋黄是凝固的，这个是正常的~

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