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鸡蛋炒刀削面的做法?

鸡蛋炒刀削面的做法?

2023-12-28 03:27

匿名用户

2023-12-28 08:00

  主料:鸡蛋2个、火腿2个、胡萝卜半个、包菜50g

  辅料:油10g、盐10g、味精5g、十三香5g、酱油3g、蒜苗2棵

  步骤

  1.蒜苗适量切段,胡萝卜 包菜切丝,火腿切片

  2.鸡蛋煎好盛出

  3.锅留底油炒包菜 蒜苗 胡萝卜

  4.菜炒好放入火腿翻炒,放盐 五香粉 鸡精炒匀,盛出面条倒入菜中

  5.加适量老抽翻炒均匀即可

  小贴士

  加面之后小火翻炒

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先把刀削面放锅里煮熟了*(七八分熟),捞起来,再将鸡蛋放到锅里煎熟了(七八分熟),将刀削面放进去,放佐料炒炒即可
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