藕丸子怎么做,酥脆可口,越吃越香,美味至极呢?
2023-12-27 13:29
匿名用户
2023-12-27 18:10
每年到了秋天,莲藕的价格变得非常便宜,我这里两三块钱一斤,一般那些个头小一点的莲藕还能卖到一块多一斤,口感脆嫩招人喜欢,用它们炒菜或者做馅料都很不错,我经常用这种小藕做藕丸子,下锅一炸金黄酥脆,吃多少次都吃不够。 推荐大家也动手做一些,做好后直接吃当零嘴,或者用藕丸子炖菜,都非常好吃,一次多做些放冰箱冻起来,随吃随取很方便,快来尝试一下吧。
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准备一些新鲜的藕片切成藕丁,然后加入玉米淀粉,放入盐花椒生姜进行搅拌,然后起锅烧油,用丸子器将丸子放入锅中炸熟即可。
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