盐焗鸡的盐都焗到鸡肉上了,怎么清理沾在鸡肉上的盐？

盐焗匠在做传统盐焗鸡时清理沾在鸡肉颤数上的盐是用毛刷刷一下，或者盐焗鸡时将茄老首含清鸡用盐焗匠盐焗鸡专用纸包裹，这样也可以防止肌肉沾上盐的。