火腿丝拌菠菜怎么做

用料  

菠菜一斤    

火腿    

葱姜料酒豉油生抽盐黄酒册派液    

火腿丝羡乎拌菠菜的做法  

菠菜洗净烫熟捞出切段摆盘。

葱切段，火腿生姜切细丝待用。

热锅冷油入火腿丝姜丝煸炒至变色，淋黄酒。加豉油生抽盐及少许水州物调味。撒葱段熄火。

将调制好的火腿酱汁淋在菠菜段上即成。