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冰冻水饺开水煮几分钟才能熟

冰冻水饺开水煮几分钟才能熟

2023-12-01 21:11

匿名用户

2023-12-01 21:27

冰冻水饺开水要煮十五分钟左右。
煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。煮冰冻饺子要观察饺子的形态,饺子下锅后会慢慢变软,如果饺子漂浮在水面上,饺子皮凹凸不平,则表示饺子已熟。冰冻饺子冻的时间太长,饺子皮的水分会蒸发掉,饺子不容易煮熟,还会有点夹生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透饺子。
冰冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。
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