地瓜干怎么熬粥

洗好地瓜切好小块，也可以稍微大点。然后锅里加水一起煮。开锅后放进大米，然后熬到大米煮开花了。用筷子扎一下地瓜。软了就熟了。
要是煮玉米粥，在水开前把玉米面加进锅里。加的时候一边用勺子搅拌一边加。水开后加进去容易起小疙瘩。玉米粥要经常搅拌，小火熬着。等到地瓜软了，就熟了。玉米面粥，熬的时间越长就会越浓香。