自己打的豆浆为何会有苦味？

1、豆浆的苦涩味大多来源于豆子的外皮，在把豆子泡发以后可以先剥掉外皮再打豆浆，这样可以减少苦涩味。
2、豆浆机打的豆浆通常都不会完全烧开沸腾，会有一种生豆子味，建议豆浆机打出的豆浆在锅子里烧开至沸腾。