王牌女助程稼和是咋回事

叛变了。根据查询《王牌女助》小说信息显示，该小说中程稼和是刘氏家族的一个丫鬟，为了得到王氏长子的青睐，把刘氏家族的商业机密进行泄露，选择叛变投靠王氏。