汤圆的材料以及做法？

材料：汤圆粉，馅料（汤圆芯子）。
做法：1，汤圆粉加适量的水，和成面团，不宜过软；2，汤圆芯子压成饼状，切成颗粒状；3， 搓汤圆：抠一块汤圆面团，压成饼状，放入1粒汤圆芯子包起、搓圆；4，煮汤圆：水烧到温水的程度，就可以把汤圆放进去，用勺推水使汤圆运动，不要粘在一起，水开汤圆浮起，捞出即可食用。

自制汤圆主要是做汤圆芯子，糯米粉自己做起来很费事，都是在超市购买。做汤圆芯子的方法如下：取芝麻1斤，洗净晾干后小火炒熟，待凉下来后捣碎（或用擀面杖在面板上碾碎）；取核桃仁1斤，洗净晾干后小火炒熟，略微去皮，剁碎过筛。去冰糖半斤捣碎准备。取猪油1斤炼化去渣，趁热加入蜂蜜1斤，搅拌成糊状，加入冰糖搅拌，之后加入1斤白糖搅拌成稀糊状，此时加入做好的芝麻粉和核桃粉搅拌。案板上撒上糯米粉一层，倒入搅拌好的芝麻核桃，铺平用刀撵平顺压实。待稍微凉下来后用刀切成小方粒，同时撒上糯米粉一层，双手在案板上揉搓，使元宵芯子呈圆形，然后冷藏。 使用是糯米粉用热水和面成团，取一粒芯子包在其中即可。