刺嫩芽怎么吃呢？

麻油拌刺嫩芽，如衫刺嫩芽300克，盐一小勺，芝麻，鸡精适量，麻油三小勺渣弯腔。 把刺嫩清洗干净，锅内放入水烧开，把刺嫩芽放热水里抄两分钟左右，闹乎然后再放凉开水里过一下，然后拌入。芝麻盐，鸡精，麻油，搅拌均匀即可。